Restoran ve Adisyon Sistemi
Adisyon sistemi, siparişin garsonun elinden mutfağa ve kasaya kadar olan yolunu kağıtsız hale getirir. Garson tabletten girer, sipariş ilgili mutfak ekranına düşer, hazır olan ürün servise çağrılır, hesap masada kapanır. Yoğun saatlerde sipariş kaybını ve mutfak karışıklığını önler.
Bu sistemle neler yapabilirsiniz?
Masa ve Salon Planı
Salon, teras ve bahçe için ayrı görsel masa planları. Masa durumu takibi, birleştirme, bölme, taşıma, garson ataması ve hesap ayırma işlemleri tek dokunuşla.
Rezervasyon ve Bekleme Listesi
Telefonla veya çevrimiçi alınan rezervasyonların masa planına işlenmesi, yoğun saatlerde bekleme listesi yönetimi ve misafir geçmişi kaydı.
Tablet ve El Terminali ile Adisyon
Garson siparişi masada girer, mutfağa anında iletilir. Ürün notu, porsiyon seçimi ve ekstra malzeme desteklenir.
Mutfak ve Bar Ekranları (KDS)
Sipariş, ürün grubuna göre doğru istasyona düşer. Hazırlık süresi ve öncelik sıralaması ekranda görülür, hazırlanan ürün servise bildirilir.
Paket Servis ve Kurye Takibi
Telefonla gelen siparişte müşteri adres geçmişi otomatik gelir. Kurye ataması, teslim süresi ve kurye hakediş takibi yapılır; çevrimiçi sipariş platformları tek ekranda toplanabilir.
Reçete ve Maliyet Kontrolü
Her ürünün malzeme reçetesi tanımlanır; satış yapıldıkça hammadde stoktan düşer. Porsiyon kontrolü, fire takibi, porsiyon maliyeti ve gerçek kâr marjı görülür.
Adisyon Tipi ÖKC ve e-Belge
Yeni nesil yazarkasa entegrasyonu, e-Arşiv fatura, vardiya değişim raporları ve gün sonu Z raporu uyumu.
Satış ve Performans Raporları
Günlük satış raporu, ürün bazlı analiz, garson performansı, masa verimliliği, müşteri analizi ve kârlılık raporları. Hangi ürünün menüde kalmayı hak ettiği veriyle görülür.
Çok Şube ve Franchise Yönetimi
Zincir işletmeler için merkezi menü ve fiyat yönetimi, şube bazlı performans raporu, şubeler arası stok transferi ve franchise standartlarının takibi.
Bu çözüm size ne kazandırır?
- Yoğun saatte sipariş kaybı ve yanlış servis azalır
- Masa devir hızı ölçülebilir ve artırılabilir
- Porsiyon maliyeti ve fire ürün bazında takip edilir
- Gün sonu ciro, ürün ve garson bazında raporlanır
- Zincir işletmede menü ve fiyat tüm şubelerde aynı anda güncellenir
- Kampanya, happy hour ve sadakat kurguları sistemden yönetilir
Kimler kullanıyor?
- Restoran ve lokantalar
- Kafe, bar ve pastaneler
- Balık restoranları
- Otel ve konaklama tesisleri (room service dahil)
- Fast food, döner ve paket servis
- Kantin, yemekhane ve toplu yemek
- Catering ve organizasyon firmaları
- AVM food court ve zincir işletmeler
Hemen konuşalım
+90 533 477 4794Yazılımı satıp bırakmıyoruz.
ERP12 Ordu Bölge Bayisi olarak kurulum, veri aktarımı, personel eğitimi ve sonrasındaki teknik destek tek çatı altında yürür.
01. Ücretsiz Analiz
İşletmenize gelip mevcut süreçlerinizi yerinde inceliyor, hangi modüllere gerçekten ihtiyacınız olduğunu birlikte belirliyoruz.
02. Veri Aktarımı
Mevcut programınızdaki veya Excel'deki cari, stok ve bakiye kayıtlarınız sisteme taşınır.
03. Yerinde Eğitim
Her kullanıcı kendi rolüne göre eğitilir; eğitim dokümanı teslim edilir.
04. Kesintisiz Destek
Canlıya geçiş sonrası telefon, uzak bağlantı ve gerektiğinde yerinde müdahale ile yanınızdayız.
Bu modül tek başına ne kadar yeter?
Tek salonlu bir restoran, kafe ya da paket servis işletmesinde adisyon sistemi tek başına yeterlidir; masa, mutfak ve kasa tek akışta buluşur.
İhtiyacınız buraya kadarsa fazlasını satmıyoruz. Kullanılmayan modül hem lisans maliyeti hem de personelin öğrenmek zorunda kaldığı fazladan ekran demek; ikisi de kurulumun benimsenmesini zorlaştırıyor.
Nerede yetmez?
Reçete bazlı maliyet, tedarikçi hesapları ve vadeli alım devreye girdiğinde ön muhasebe gerekir. Merkez mutfaktan şube besleyen zincirlerde depo ve sevkiyat yönetimi, vardiyalı personel çoğaldığında puantaj ve bordro tarafı eklenir.
Bu başlıkların hepsini ilk gün açtırmayın. Temel zincir oturduktan sonra ihtiyaç doğdukça eklemek, aynı anda her şeyi devreye almaktan hem daha ucuz hem daha kalıcı oluyor.
Bu sistemi nerede kuruyoruz?
Merkez ofisimiz Ünye'de. Ordu ve Giresun'un tüm ilçelerinde, Samsun'da ise merkez hattında (İlkadım, Atakum, Canik, Tekkeköy) kurulum, eğitim ve yerinde teknik destek veriyoruz. Kurulum yalnızca programın yüklenmesi değil; veri aktarımı, kullanıcı eğitimi ve canlıya geçiş sonrası destek de tek elden yürüyor, tek muhatapsınız. Bulunduğunuz ilçeye özel sayfayı hizmet bölgeleri sayfamızdan bulabilirsiniz.
Merak Edilenler
Cevabını bulamadınız mı?
+90 533 477 4794Masa sayısında pratik bir sınır yok. Tek salonlu 20 masalık işletmeden çok salonlu tesise kadar aynı sistem ölçeklenir.
Arayüz ürün fotoğrafı ve büyük butonlarla tasarlandı. Kurulum sırasında yerinde eğitim veriyoruz; genelde ilk servis vardiyasında alışılıyor.
Paket servis modülü üzerinden platform siparişlerinin tek ekranda toplanması için entegrasyon çalışması yapılabilir. Kapsamı görüşmede netleştiriyoruz.
Sezonluk işletmeler için kullanım modeli üzerine görüşüyoruz; ihtiyaca göre esnek çözüm sunulabiliyor.
Evet. Oda servisi siparişleri ayrı bir satış noktası olarak tanımlanır; oda numarasına açılan hesap otel çıkış faturasına aktarılabilecek şekilde kurgulanır.
Yemekhanede personel kartı ile geçiş, menü planlama ve bütçe kontrolü öne çıkar. Catering tarafında ise büyük siparişlerin planlanması, porsiyon maliyeti ve müşteri sözleşme takibi kullanılır.
Evet. Menü, fiyat ve kampanyalar merkezden tanımlanıp tüm şubelere aynı anda dağıtılır; her şubenin cirosu ve maliyeti merkez panelinde karşılaştırmalı olarak izlenir.
Birlikte kullanılan modüller.
Aşağıdakiler rastgele seçilmiş başlıklar değil; Restoran ve Adisyon Sistemi kurulan işletmelerde bir sonraki adımda en sık devreye giren modüller. Hepsi aynı veritabanı üzerinde çalışır, ayrı program alıp veriyi ikinci kez girmeniz gerekmez.
Ön Muhasebe Programı
Stok, cari, fatura, irsaliye, kasa–banka, çek–senet ve sipariş yönetimi tek programda.
Detaylı BilgiDepo ve Plasiyer (Saha Satış) Yönetimi
Çoklu depo, el terminali, sevkiyat planlama ve mobil saha satışı.
Detaylı Bilgiİnsan Kaynakları ve Bordro
Personel özlük, PDKS, izin ve bordro süreçlerinin tek sistemde yönetimi.
Detaylı Bilgiİşletmenize Uygun Çözümü Birlikte Kuralım.
