Kumru Restoran ve Adisyon Sistemi
Kumru bölgesindeki restoran, kafe ve konaklama işletmeleri için adisyon sistemi kuruyoruz. Menü ve fiyatların sisteme girilmesi, mutfak ekranı yerleşimi ve servis personeli eğitimi kurulum kapsamındadır.
Kumru'da işletmeler neye ihtiyaç duyuyor?
Kumru, çevre köyler için toplanma noktası işlevi gören iç kesim ilçelerinden. İlçe merkezindeki esnaf hem ilçe halkına hem çevre köylere satış yapan bir yapı üzerine kurulu. Tarımsal takvime bağlı dönemlerde kısa sürede yüksek hacimli işlem yapıldığı için hızlı fatura kesimi ve stok girişi belirleyici oluyor.
Kumru bölgesindeki bu yapı, restoran ve adisyon sistemi kurulumunda hangi modüllerin öncelikli olacağını da belirliyor. Kumru bölgesindeki restoran, kafe ve konaklama işletmeleri için adisyon sistemi kuruyoruz. Menü ve fiyatların sisteme girilmesi, mutfak ekranı yerleşimi ve servis personeli eğitimi kurulum kapsamındadır.
Kumru'da yoğun olan işletme tipleri
- Toptan gıda ve bayilik
- Tarımsal girdi bayiliği
- Market ve gıda perakendesi
- İnşaat malzemesi ve yapı market
- Küçük çaplı imalat ve tamir
Kumru'dan bir örnek
Kumru'da çevre köylere dağıtım yapan bir toptan gıda deposu, araç yüklemesinden faturaya kadar olan akışı tek sisteme bağladı. Müşteri bazlı sipariş geçmişi, tahsil edilen–kalan tutar ve depo stoğu aynı ekranda takip ediliyor.
- Ofisimiz: Kaledere Mah. Kasaplar Cad. No:6/1, Ünye/Ordu
Ücretsiz yerinde analiz
+90 533 477 4794Restoran ve Adisyon Sistemi neleri kapsıyor?
Adisyon sistemi, siparişin garsonun elinden mutfağa ve kasaya kadar olan yolunu kağıtsız hale getirir. Garson tabletten girer, sipariş ilgili mutfak ekranına düşer, hazır olan ürün servise çağrılır, hesap masada kapanır. Yoğun saatlerde sipariş kaybını ve mutfak karışıklığını önler.
Masa ve Salon Planı
Salon, teras ve bahçe için ayrı görsel masa planları. Masa durumu takibi, birleştirme, bölme, taşıma, garson ataması ve hesap ayırma işlemleri tek dokunuşla.
Rezervasyon ve Bekleme Listesi
Telefonla veya çevrimiçi alınan rezervasyonların masa planına işlenmesi, yoğun saatlerde bekleme listesi yönetimi ve misafir geçmişi kaydı.
Tablet ve El Terminali ile Adisyon
Garson siparişi masada girer, mutfağa anında iletilir. Ürün notu, porsiyon seçimi ve ekstra malzeme desteklenir.
Mutfak ve Bar Ekranları (KDS)
Sipariş, ürün grubuna göre doğru istasyona düşer. Hazırlık süresi ve öncelik sıralaması ekranda görülür, hazırlanan ürün servise bildirilir.
Paket Servis ve Kurye Takibi
Telefonla gelen siparişte müşteri adres geçmişi otomatik gelir. Kurye ataması, teslim süresi ve kurye hakediş takibi yapılır; çevrimiçi sipariş platformları tek ekranda toplanabilir.
Reçete ve Maliyet Kontrolü
Her ürünün malzeme reçetesi tanımlanır; satış yapıldıkça hammadde stoktan düşer. Porsiyon kontrolü, fire takibi, porsiyon maliyeti ve gerçek kâr marjı görülür.
Adisyon Tipi ÖKC ve e-Belge
Yeni nesil yazarkasa entegrasyonu, e-Arşiv fatura, vardiya değişim raporları ve gün sonu Z raporu uyumu.
Satış ve Performans Raporları
Günlük satış raporu, ürün bazlı analiz, garson performansı, masa verimliliği, müşteri analizi ve kârlılık raporları. Hangi ürünün menüde kalmayı hak ettiği veriyle görülür.
Çok Şube ve Franchise Yönetimi
Zincir işletmeler için merkezi menü ve fiyat yönetimi, şube bazlı performans raporu, şubeler arası stok transferi ve franchise standartlarının takibi.
Kumru'da en çok tercih edilen sistemler.
Kumru Ön Muhasebe Programı
Stok, cari, fatura, irsaliye, kasa–banka, çek–senet ve sipariş yönetimi tek programda.
Detaylı BilgiKumru Depo ve Plasiyer (Saha Satış) Yönetimi
Çoklu depo, el terminali, sevkiyat planlama ve mobil saha satışı.
Detaylı BilgiKumru e-Fatura, e-Arşiv ve e-İrsaliye
GİB uyumlu elektronik belge süreçlerinin baştan sona yönetimi.
Detaylı Bilgi
Kumru'da hizmeti nasıl veriyoruz?
Merkez ofisimiz Ünye'de; Ordu genelinde kurulum, eğitim ve arıza müdahalesi için düzenli olarak sahadayız.
Yerinde kurulum ve servis
Kumru'da kurulum, veri aktarımı ve eğitim işlerini yerinde yapıyoruz. İç kesime çıkılan günler önceden planlanıyor, randevu saati baştan veriliyor.
Uzaktan kurulum, eğitim ve destek
Ekranınıza bağlanıp sorunu birlikte görüyoruz. Ayar, yetki, rapor ve kullanım kaynaklı sorunların büyük kısmı yola çıkılması beklenmeden bu yolla çözülüyor.
e-Ticaret ve danışmanlık — tamamen uzaktan
Web ve e-ticaret tarafında konum hiç devreye girmiyor. Mağaza kurulumu, pazaryeri entegrasyonu ve sonrasındaki danışmanlık Kumru'daki işletmeler için de aynı şekilde uzaktan yürütülüyor.
Kumru ve çevresinden gelen sorular
Cevabını bulamadınız mı?
+90 533 477 4794Masa sayısında pratik bir sınır yok. Tek salonlu 20 masalık işletmeden çok salonlu tesise kadar aynı sistem ölçeklenir.
Arayüz ürün fotoğrafı ve büyük butonlarla tasarlandı. Kurulum sırasında yerinde eğitim veriyoruz; genelde ilk servis vardiyasında alışılıyor.
Paket servis modülü üzerinden platform siparişlerinin tek ekranda toplanması için entegrasyon çalışması yapılabilir. Kapsamı görüşmede netleştiriyoruz.
Sezonluk işletmeler için kullanım modeli üzerine görüşüyoruz; ihtiyaca göre esnek çözüm sunulabiliyor.
Evet. Oda servisi siparişleri ayrı bir satış noktası olarak tanımlanır; oda numarasına açılan hesap otel çıkış faturasına aktarılabilecek şekilde kurgulanır.
Yemekhanede personel kartı ile geçiş, menü planlama ve bütçe kontrolü öne çıkar. Catering tarafında ise büyük siparişlerin planlanması, porsiyon maliyeti ve müşteri sözleşme takibi kullanılır.
Evet. Menü, fiyat ve kampanyalar merkezden tanımlanıp tüm şubelere aynı anda dağıtılır; her şubenin cirosu ve maliyeti merkez panelinde karşılaştırmalı olarak izlenir.
Kumru'da İşletmenizi Dijitalleştirelim.
