Gülyalı Restoran ve Adisyon Sistemi
Gülyalı bölgesindeki restoran, kafe ve konaklama işletmeleri için adisyon sistemi kuruyoruz. Menü ve fiyatların sisteme girilmesi, mutfak ekranı yerleşimi ve servis personeli eğitimi kurulum kapsamındadır.
Gülyalı'da işletmeler neye ihtiyaç duyuyor?
Gülyalı, Ordu'nun Giresun sınırındaki küçük sahil ilçesi. Sahil yolu üzerindeki konumu nedeniyle yol üstü yeme–içme ve akaryakıt işletmeleri, ayrıca balıkçılık ve seracılık öne çıkıyor.
Gülyalı bölgesindeki bu yapı, restoran ve adisyon sistemi kurulumunda hangi modüllerin öncelikli olacağını da belirliyor. Gülyalı bölgesindeki restoran, kafe ve konaklama işletmeleri için adisyon sistemi kuruyoruz. Menü ve fiyatların sisteme girilmesi, mutfak ekranı yerleşimi ve servis personeli eğitimi kurulum kapsamındadır.
Gülyalı'da yoğun olan işletme tipleri
- Yol üstü restoran ve dinlenme tesisleri
- Akaryakıt istasyonları
- Balıkçılık
- Oto yıkama ve yedek parça
- Market ve gıda
Gülyalı'dan bir örnek
Sahil yolundaki bir dinlenme tesisi, restoran ve marketini tek sistemde birleştirdi. Vardiyalı çalışan personelin kasa devir–teslimi kayıt altına alındı.
- Ofisimiz: Kaledere Mah. Kasaplar Cad. No:6/1, Ünye/Ordu
Ücretsiz yerinde analiz
+90 533 477 4794Restoran ve Adisyon Sistemi neleri kapsıyor?
Adisyon sistemi, siparişin garsonun elinden mutfağa ve kasaya kadar olan yolunu kağıtsız hale getirir. Garson tabletten girer, sipariş ilgili mutfak ekranına düşer, hazır olan ürün servise çağrılır, hesap masada kapanır. Yoğun saatlerde sipariş kaybını ve mutfak karışıklığını önler.
Masa ve Salon Planı
Salon, teras ve bahçe için ayrı görsel masa planları. Masa durumu takibi, birleştirme, bölme, taşıma, garson ataması ve hesap ayırma işlemleri tek dokunuşla.
Rezervasyon ve Bekleme Listesi
Telefonla veya çevrimiçi alınan rezervasyonların masa planına işlenmesi, yoğun saatlerde bekleme listesi yönetimi ve misafir geçmişi kaydı.
Tablet ve El Terminali ile Adisyon
Garson siparişi masada girer, mutfağa anında iletilir. Ürün notu, porsiyon seçimi ve ekstra malzeme desteklenir.
Mutfak ve Bar Ekranları (KDS)
Sipariş, ürün grubuna göre doğru istasyona düşer. Hazırlık süresi ve öncelik sıralaması ekranda görülür, hazırlanan ürün servise bildirilir.
Paket Servis ve Kurye Takibi
Telefonla gelen siparişte müşteri adres geçmişi otomatik gelir. Kurye ataması, teslim süresi ve kurye hakediş takibi yapılır; çevrimiçi sipariş platformları tek ekranda toplanabilir.
Reçete ve Maliyet Kontrolü
Her ürünün malzeme reçetesi tanımlanır; satış yapıldıkça hammadde stoktan düşer. Porsiyon kontrolü, fire takibi, porsiyon maliyeti ve gerçek kâr marjı görülür.
Adisyon Tipi ÖKC ve e-Belge
Yeni nesil yazarkasa entegrasyonu, e-Arşiv fatura, vardiya değişim raporları ve gün sonu Z raporu uyumu.
Satış ve Performans Raporları
Günlük satış raporu, ürün bazlı analiz, garson performansı, masa verimliliği, müşteri analizi ve kârlılık raporları. Hangi ürünün menüde kalmayı hak ettiği veriyle görülür.
Çok Şube ve Franchise Yönetimi
Zincir işletmeler için merkezi menü ve fiyat yönetimi, şube bazlı performans raporu, şubeler arası stok transferi ve franchise standartlarının takibi.
Gülyalı'da en çok tercih edilen sistemler.
Gülyalı Ön Muhasebe Programı
Stok, cari, fatura, irsaliye, kasa–banka, çek–senet ve sipariş yönetimi tek programda.
Detaylı BilgiGülyalı Barkod ve Perakende Satış Sistemi
Barkodlu hızlı satış, gerçek zamanlı stok takibi ve şube yönetimi.
Detaylı Bilgi
Gülyalı'da hizmeti nasıl veriyoruz?
Merkez ofisimiz Ünye'de; Ordu genelinde kurulum, eğitim ve arıza müdahalesi için düzenli olarak sahadayız.
Yerinde çalışma
Gülyalı'da kurulum, eğitim ve proje işleri için yola çıkıyoruz; ziyaret günü baştan planlanıyor. Günlük destek ise yol beklenmeden uzak bağlantıyla veriliyor.
Uzaktan kurulum, eğitim ve destek
Program kurulumu, mevcut Excel ve defter kayıtlarının aktarımı, kullanıcı eğitimi ve günlük destek uzak bağlantıyla yürütülebiliyor. Gülyalı'daki bir işletme için mesafe belirleyici değil.
e-Ticaret ve danışmanlık — tamamen uzaktan
E-ticaret projeleri ve BT danışmanlığı baştan sona uzaktan yürütülüyor: altyapı kurulumu, ERP entegrasyonu, ürün aktarımı, ödeme altyapısı ve eğitim. Gülyalı'da bulunmak bu tarafta hiçbir fark yaratmıyor.
Gülyalı ve çevresinden gelen sorular
Cevabını bulamadınız mı?
+90 533 477 4794Masa sayısında pratik bir sınır yok. Tek salonlu 20 masalık işletmeden çok salonlu tesise kadar aynı sistem ölçeklenir.
Arayüz ürün fotoğrafı ve büyük butonlarla tasarlandı. Kurulum sırasında yerinde eğitim veriyoruz; genelde ilk servis vardiyasında alışılıyor.
Paket servis modülü üzerinden platform siparişlerinin tek ekranda toplanması için entegrasyon çalışması yapılabilir. Kapsamı görüşmede netleştiriyoruz.
Sezonluk işletmeler için kullanım modeli üzerine görüşüyoruz; ihtiyaca göre esnek çözüm sunulabiliyor.
Evet. Oda servisi siparişleri ayrı bir satış noktası olarak tanımlanır; oda numarasına açılan hesap otel çıkış faturasına aktarılabilecek şekilde kurgulanır.
Yemekhanede personel kartı ile geçiş, menü planlama ve bütçe kontrolü öne çıkar. Catering tarafında ise büyük siparişlerin planlanması, porsiyon maliyeti ve müşteri sözleşme takibi kullanılır.
Evet. Menü, fiyat ve kampanyalar merkezden tanımlanıp tüm şubelere aynı anda dağıtılır; her şubenin cirosu ve maliyeti merkez panelinde karşılaştırmalı olarak izlenir.
Gülyalı'da İşletmenizi Dijitalleştirelim.
